散酒代理|現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡喝散酒

作者:唯愛(ài) 時(shí)間:2020-10-24 09:19:55 點(diǎn)擊次數(shù):

有句俗語(yǔ)：喝酒不喝瓶，簡(jiǎn)裝最聰明！喝酒不喝盒，環(huán)保需要我！喝酒喝廣告，不如捐學(xué)校！為什么現(xiàn)在很多人喜歡喝散裝酒，有以下幾個(gè)原因：

1.包裝精美的瓶裝酒帶來(lái)的極簡(jiǎn)回流，高昂的的廣告費(fèi)用，渠道費(fèi)用，包裝費(fèi)用，生產(chǎn)成本一拋去，這酒只能是廉價(jià)的酒精兌涼水呀！

雖然喝酒講面子，但一口酒至少小二十種添加劑，天天喝不是跟自己健康過(guò)不去？

因此，見(jiàn)慣了花里胡哨包裝的白酒愛(ài)好者，開(kāi)始拋除品牌、包裝等，探尋酒的本身。正旺酒業(yè)的口號(hào)就是：不賣包裝，賣好酒。

2.散酒人群回歸，現(xiàn)在

愿意習(xí)慣喝散白酒的人群，其實(shí)一直沒(méi)有變過(guò)，只是一直尋找好喝放心的散白酒。

但以前追求品牌，包裝的人群的回流，讓更多地方酒廠，甚至一些酒坊看到了機(jī)會(huì)。

于是，懂得迎合市場(chǎng)的營(yíng)銷高手，造出了一個(gè)概念：純糧酒，也叫糧食酒

好糧食是好酒的前提，但不是必然，其間最重要的兩個(gè)字：工藝。

必須有過(guò)硬的釀酒技術(shù)，干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境和及釀酒設(shè)備，這樣釀出的純糧酒喝起來(lái)才讓人放心！

傳統(tǒng)工藝釀造好酒

現(xiàn)在都說(shuō)固態(tài)法，一提固態(tài)法就感覺(jué)是回歸傳統(tǒng)，其實(shí)，固態(tài)這兩個(gè)字并不能概括古法。

雖然流轉(zhuǎn)形式是固態(tài)，但是，糖化發(fā)酵劑是什么？發(fā)酵環(huán)境是水泥池還是多年養(yǎng)成的酒窖？發(fā)酵時(shí)間多長(zhǎng)？…這些才是完整版的傳統(tǒng)工藝固態(tài)法。

短期發(fā)酵的固態(tài)法，用糖化酶做糖化發(fā)酵劑，水泥池子發(fā)酵，五到七天出酒，這樣的固態(tài)法，總酯總酸缺失，和液態(tài)法只是半斤八兩。

因此，未來(lái)真正能立的住的三百白酒，是真正回歸傳統(tǒng)工藝。

正旺酒業(yè)一直追求的就是不賣包裝賣好酒的理念，真正五糧工藝的糧食酒，讓老百姓喝的放心，喝的舒心

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